品牌故事
Brand story
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貝爾情品牌故事
貝爾情，是對呼倫貝爾的感激之情，也是對天下飽受病痛之人的關愛之情。
“天上掉下來(lái)”的紫蘇籽油
2015年，還在國外出差的範玲玲（貝爾情品牌創(chuàng)始人）得到一個(gè)消息——外婆突發(fā)腦溢血，住進(jìn)了重症監護病房。于是立刻回到家人身邊照顧，一位和範玲玲十分要好的朋友聽到消息後，向她推薦了紫蘇籽油：“等外婆搶救過(guò)來(lái)後，一定要試試紫蘇籽油，有助于身體恢複。”這是範玲玲第一次聽說紫蘇籽油，就連種植經(jīng)驗豐富的父母對紫蘇也是知之甚少。
手術很順利，範玲玲一家心裏的石頭終于落了下來(lái)，但外婆還是常有頭暈、頭痛的後遺症出現。這時(shí)，範玲玲想起朋友說的紫蘇籽油。她立刻上網(wǎng)搜集、詢(xún)問(wèn)朋友紫蘇的功效。了解到紫蘇确實(shí)富含大量α-亞麻酸及多種維生素、礦物質(zhì)，還含有紫蘇醛、丁香酚等多種生物活性物質(zhì)，這些物質(zhì)通過(guò)作用于微生物的細胞亞結構而具有廣譜的治療作用。範玲玲立刻半信半疑和朋友要了6瓶紫蘇籽油拿給外婆用，外婆吃到半年左右的時(shí)候就還想再要一些紫蘇籽油，她說：“頭不會(huì)爆炸一樣的痛了”，出院後一整年，去醫院複查發(fā)現腦血管裏面之前壓迫神經(jīng)的血塊已經(jīng)基本消失了。範玲玲的外婆一直堅持食用紫蘇籽油，複查的結果也非常好，這讓全家人都長(cháng)舒一口氣。
看到紫蘇如此神奇，範玲玲的母親堅持要在退休之前把這件對人類(lèi)健康有意義的事做了——生產(chǎn)紫蘇籽油，然而這個(gè)決定卻遭到家裏除了範玲玲以外的所有人的一緻反對，畢竟大家都不了解這種植物。但範玲玲的母親并沒有妥協，堅決要做：“紫蘇既然能救我母親，就能幫助更多人，就算是賠錢，我也生產(chǎn)紫蘇籽油，有生之年能幫一個(gè)是一個(gè)吧！”此時(shí)範玲玲的母親已經(jīng)年過(guò)半百，而紫蘇在中國還鮮爲人知，這注定是一條充滿風(fēng)霜雨雪的艱難之路。
健康需要亞麻酸
雖說研究紫蘇，可談何容易，一不懂技術不懂市場(chǎng)，二沒相關人才還是個(gè)外行，最艱難的是：那個(gè)時(shí)候大家都不知道紫蘇是什麽。“工欲善其事，必先利其器”，範玲玲在進(jìn)行國際貿易工作的同時(shí)，開(kāi)始在國内外搜集紫蘇相關材料。經(jīng)過(guò)國内外上百篇文獻的學(xué)習，她隻要是和紫蘇、a-亞麻酸（omega-3）有關的書(shū)都看，并且和國内外的作者取得聯(lián)系，她驚喜的發(fā)現，紫蘇在中國種植應用有近 2000年的曆史，主要用于藥用、油用、香料、食用等方面，其葉、梗、果均可入藥，嫩葉可生食、做湯，莖葉可腌漬。紫蘇可謂全身都是寶，尤其紫蘇籽油是人類(lèi)所發(fā)現含有α-亞麻酸（(omega-3)最高的植物油。範玲玲此時(shí)在國際貿易行業(yè)正做得風(fēng)生水起，之前的豆類(lèi)產(chǎn)品已經(jīng)出口了40餘個(gè)國家，然而出于對母親的孝心，她深知一個(gè)新事物的發(fā)展一定是步履維艱，實(shí)在不忍心母親再去受苦受累啦，于是毅然決然地把大連的國際貿易公司托付給之前的副總，隻身回到小鎮，決定和母親一起研究紫蘇。
20世紀60年代以來(lái)，患有三高以及心腦血管疾病的人數量急劇上升。主要原因就是人們日常用油量的增加，并且大部分的油都屬于飽和脂肪酸或者油酸（omega-9）、亞油酸(omega-6)。唯獨α-亞麻酸(omega-3)的攝入量極少，并且長(cháng)時(shí)簡(jiǎn)代謝，沒能得到補充，這就使人體攝入油脂不平衡，成人病發(fā)病率也随之急增。
而解決的辦法很簡(jiǎn)單，就是增加α-亞麻酸(omega-3)的攝入，α-亞麻酸(omega-3)是人體必須脂肪酸，但自身不能合成，需由食物供給。大量存在于植物的根與葉（蔬菜類(lèi)）、紫蘇的種子、魚貝類(lèi)、海草中，是腦和神經(jīng)活動(dòng)所必需的脂肪酸，紫蘇籽油的主要成分就是α-亞麻酸(omega-3)，其含量可達55-70%，在營(yíng)養學(xué)界有“植物腦黃金”的美譽。紫蘇籽油可以彌補全球α－亞麻酸(omega-3)攝入不足的膳食結構問(wèn)題。
北國碧玉也是紫蘇聖地
在了解了10個(gè)中國人9個(gè)缺少a亞麻酸和紫蘇籽油對人類(lèi)健康的重要意義之後，範玲玲鼓足了幹勁，找到多個(gè)地區的紫蘇籽進(jìn)行成分分析，先後采購朝鮮、俄羅斯、緬甸、甘肅、丹東、桦南、雲南、河北等多地紫蘇籽進(jìn)行種植，檢測報告多達三百餘份，然而在經(jīng)過(guò)了無(wú)數次實(shí)驗之後，發(fā)現紫蘇籽油α－亞麻酸(omega-3)含量都在60%左右，範玲玲出生的地方在大興安嶺南麓，那是一塊被譽爲“北國碧玉”的綠色淨土，也是鮮卑族的發(fā)源地——鄂倫春自治旗，位于世界三大黑土地之一的東北平原，坐擁59880平方公裏土地，高寒高緯，青山綠水，在紫蘇最需要聚集營(yíng)養的夏季鄂倫春有長(cháng)達16小時(shí)的超長(cháng)日照時(shí)簡(jiǎn)，鄂倫春紫蘇籽低溫液壓出來(lái)的紫蘇籽油中α-亞麻酸(omega-3)含量可達到70%，紫蘇油中不飽和脂肪酸的含量達93%以上，是全球a-亞麻酸含量最高的保健食用油。
開(kāi)啓紫蘇研發(fā)之旅
然而前進(jìn)的道路曆來(lái)布滿荊棘，認識了紫蘇，了解了α-亞麻酸(omega-3)，也種出了紫蘇，但是如何產(chǎn)出紫蘇籽油又成了難題，于是範玲玲又開(kāi)始學(xué)習產(chǎn)品的工藝，從壓榨、浸出、二氧化碳萃取到液壓、低溫冷榨、高溫壓榨整體都學(xué)了一遍。僅此而已嗎？不！2017年，範玲玲開(kāi)始爲了生產(chǎn)許可證連日奔波，沒有經(jīng)驗讓她辦證就用了一年多的時(shí)簡(jiǎn)，期簡(jiǎn)是不斷的整改，裝修，更換材料，修改建築規格，其中苦楚，不足言說。蒼天不負有心人，終于在2018年8月紫蘇籽油實(shí)驗工廠正式投產(chǎn)，一個(gè)嶄新的項目在呼倫貝爾誕生了，範玲玲爲這個(gè)紫蘇系列產(chǎn)品取名貝爾情，是對呼倫貝爾的感激之情，也是對天下飽受病痛之人的關愛之情。
擁有了北緯50°沒有工業(yè)污染的優質(zhì)黑土地，也有了α-亞麻酸(omega-3)含量可達到70%的紫蘇種子，帶着一顆奮勇向前不畏險阻的心，得到了國家鄉村振興、京蒙幫扶和當地政府的鼎力支持，範玲玲在鄂倫春把紫蘇事業(yè)熱火朝天的幹起來(lái)了，2023年基礎投資8594.32萬(wàn)元，在現有主營(yíng)業(yè)務(wù)的基礎上創(chuàng)辦集種植、生產(chǎn)、科普、文化、體驗于一體的“紫蘇博物館”，延伸特色農業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈、提升農產(chǎn)品深加工價值鏈，努力打造融合一產(chǎn)種植、二產(chǎn)深加工、三產(chǎn)研學(xué)、紫蘇博物館、電商、進(jìn)出口貿易于一體的紫蘇精深加工農業(yè)科技企業(yè)，将紫蘇充分利用，吃幹榨盡，助力鄂倫春打造成爲“紫蘇之都”。
